央广网北京7月29日音书据中国村落之声《三农中国》报道，我国事宇宙上重要的杂粮主产国之一，也是宇宙上最大的杂粮分娩和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们强健理念的提拔，杂粮消费接续增长，杂粮加工增值，工业链条拉长，效益正正在接续升高。

　　杂粮是宝，消费者也都认同极少杂粮的保健效力，但据咱们领会，现正在墟市上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么公共耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发墟市流向终端的散装杂粮。此日的《农经漫道》，中国村落之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储策略调动、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们相似永远处于舞台的最主旨，受人属目。殊不知，粮食家族中的另一个厉重成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“景色这边更好”的大剧。

　　杂粮养分雄厚，既是古代口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者强健有机的生计理念，同时也决断了杂粮的需求潜力以及墟市远景的远大。

　　不明确公共还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大家追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮墟市的成员多争气啊！

　　虽然杂粮消费接续增长，工业链条慢慢拉长，效益也正正在接续升高，但杂粮工业的可连接生长还需求极少时辰，另有极少亟待处置的题目。

　　最先，消费者采办杂粮根向来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有自身的品牌，也有自身相对成熟的渠道，然而天下周围的龙头企业并不多。咱们都明确，品牌效应的创造将给企业带来更大的生长动力，但若何创造品牌呢？接下来，我再全部说说。

　　行动食物中的一员，强健安适是根蒂，创造起美满的可追溯的质料体例，就显得尤为厉重了。幼杂粮行动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支出更高的价钱，成为行业生长的厉重帮推剂，于是杂粮产物申请有机认证是必需的，然而有一点，认证机构天禀和认证进程更需求增强羁系。

　　此表，杂粮深加工力度需求提拔。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工以至是适宜墟市需求的新品开辟力度亏欠。前期正在中国杂粮工业峰会上，有的加工企业提出了策画即食类的杂粮养分餐的念法，获得了公共的相似附和。强健保健与轻易率领相连结，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻找强健的消费者，更加是上班族获得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为杂粮，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古代的直销，农超对接形式，操纵互联网头脑的格式也正在慢慢闪现，比方从种植到收货，推出杂粮发展周期的直播，通过引入直播购物合头，配合疾速的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再比方，礼盒包装的策画和采用，让杂粮更大嵬峨上，成为亲友知音之间轻易互赠的礼物，既强健又有好看。以至近些年来，有些地方通过找明星代言来增加杂粮产物，也是一个不错的营销增加格式。

　　本来要我说啊，杂粮行动强健环保的代表种类之一，有的时辰并不需求过分装扮。要是能渐渐美满可追溯和认证体例，让强健有机的杂粮产物通过更为接地气的格式走入社会各阶级，再通过接续创设新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳乡村都有打年糕、吃年糕的风俗。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“开始，是用石磨逐步把米磨碎的，现正在都用呆板把米打成粉，如许米粉比力匀称。

　　肠胃肩负着人体养分吸取和废料排出的效力，胃肠道受损影响养分无法吸取，无法确保身体各个器官获得养分进而导致人体性能阑珊激励其他疾病。杂粮粗粮虽然对人体的强健有帮帮，还能有帮于驾御体重、推动减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在此日举办的2016年工业企业品牌造就阅历相易会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌造就树模企业，并授予树模标牌。工业企业品牌造便是工信部促进工业质料品牌创立的厉重实质。2011年启动试点以后，已有6500多家企业展开试点。大家：杂粮逆袭将不再是梦