坚信良多市民都正在超市、街边、菜场等地，看到过售卖五谷杂粮粉的。不单仅薏米杂粮、黑米、糙米等谷物被磨成粉搭配出售，乃至连茯苓、枸杞等药材也被磨碎搭配个中。日前记者采访展现，超市里各式谷物杂粮磨成的养分粉吸引了不少消费者添置。专家体现，五谷杂粮粉虽好，可是搭配有考究，食用的话，还需求凭据部分体质。

　　9月17日上午杂粮，记者从龙蟠中途一家超市里卖五谷杂粮粉的柜台上观测到，柜台中不单有黑芝麻、薏米、花生、黑豆等食材，尚有茯苓、枸杞、芡实、葛根等药材。据悉，这些原料既能够自行搭配，也能够购生意家配好的原料（据出售职员口述是养分师搭配好的，口胃更好，更强健），挑选好之后，出售职员再实行加工。

　　一位年青姑娘听了出售职员的先容后，花了69元买了一袋去湿并适合减肥人群食用的红豆薏米粉，“我念减肥，每天早上吃得太油腻了，也念换换口胃，吃点强健的。之前去按摩馆，人家总说我湿气重，念着买点回去尝尝，祛祛湿气。”另一位看上去六十岁旁边的姑娘也买了一袋黑枸杞谷物摄生粉，“多吃粗粮有好处，五谷杂粮什么都吃身体才强健。”记者观测展现，前来柜台讯问的人有不少，以女性为主，中晚年妇女偏多。

　　吃五谷杂粮就代表吃得强健？据东部战区空军病院中医科主任梁卫先容，吃五谷杂粮的搭配要紧凭据部分完全环境来定，毫不是把百般粮食谷物全盘放正在一同打粉吃就对强健有好的后果，假如资料挑选堕落，还大概揠苗帮长，惹起家体不适，比方胃胀气。

　　总的来说，并不是整部分都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中炊事纤维含量很高，欠好消化，且植物卵白会给肾脏成效带来少少压力，是以肠胃欠好、肾成效不健康的人也不适合食用。

　　以是，倡导食用五谷杂粮粉前最好先磋商一下中医科的医师，由医师凭据部分的体质个性给出食补准则。比方映现肺热症候时，可选用有润肺、清热效率的大米杂粮、绿豆、薏仁米搭配；脾虚体弱者，可用幼米搭配上有补益脾胃效率的淮山、玉米、大米等；血亏体质者，可选用红米杂粮、红豆、枸杞、红枣等搭配，以加强补血的效能。（紫金山/金陵晚报记者余梦迪）你爱吃五谷杂粮粉吗？专家：食用搭配应依个体体质