“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本人家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等种种产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏细心查看着包装上的配料表，最终拔取了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体矫健。咱们这个年纪的人最重视食物矫健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得希奇好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出售员刘真美告诉记者，正在种种产物中，顾客最喜好采办无糖的大包装产物，矫健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　云云受本地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张得胜告诉记者杂粮，企业进程近10年的进展，现在已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐褥100吨杂粮主食。企业可以做大做强，凯旋诀要正在于真材实料加新颖工艺装置两个方面。通盘杂粮产物，全面采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮行动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更卓绝。目前，企业出售收入以年均30%以上的速率拉长，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）古板美食。

　　正在青龙县，仰仗自然食材上风急迅攻克商场的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从边疆迁入该县肖营子镇的企业。据该公司负担人王连柱先容，项目总投资5000万元，首要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年进入坐褥，仅两年时分就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米杰出种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥才干。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，况且还远销海表，年出售收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时纪念心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩显露杂粮，他特殊喜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻求美食的感触。48岁的李岩重视减脂减重，她说，假使杂粮代价更高些，她也承诺吃出矫健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年增长，各地客商也慕名来到青龙洽说团结事宜。“原质料都是当地产的吗？不增加泡打粉是奈何做到松软适口的？”6月14日，特为从香港赶来侦查的客商黄锡明饶有趣味地扣问着双合盛公司的原料产地、创造工艺以及取得了哪些国际认证等音信，以寻求团结，参预国际商场开垦。当清楚到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远相持“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质地解决编造、ISO22000食物安然解决编造以及美国FDA等多个国内国际编造认证时杂粮，黄锡明特殊感笑趣，显露将会与青龙的企业进一步钻研团结形式，把优质的杂粮产物带入更广大的国际商场。

　　“矫健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有浩大的进展潜力。”青龙县饱吹部长刘颖显露：“进展优质杂粮种类，打造特质食物物业链条，是咱们县屯子复兴的一项方法。”目前杂粮，该县正遵照“领域化、集约化、协调化”进展思绪，正在选准一个好物业、打造一个好龙头、培植一个好商场、革新一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下岁月，进展农业物业化重心龙头企业58家，牵头创筑农业物业化共同体9个，串起了上下游29家企业、54家团结社，鼓动了8.95万田舍参预策划。截至目前，全县共取得绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在田舍与消费商场之间架起了一座结实的桥梁，杀青了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场