为强化预造菜食物安笑监禁，同时为企业纾困解忧，推进预造菜加工家产高质料生长，4月3日，江西省吉安市商场监禁局党委书记刘修平带队到吉安高新技艺家产开采区，实地调研江西龙汇肉成品有限公司预造菜家出现长和食物安笑景况。吉安市商场监禁局党委委员食品、副局长许锋，吉安县局党委书记、局长刘青松伴随调研。

　　正在某肉成品有限职守公司加工基地，调研组实地视察了企业坐褥车间、原料冷冻存储车间、产物研发室、样品呈现厅和冷链运输调动室，并与企业有劲人发展漫道，听取企业项目修筑计划食品、企业运转景况、产物研发、品牌引申、坐褥工艺、食物质料安笑把握等方面的状况报告。

　　调研组足够确信该公司正在预造菜范围的产物上风、技艺立异及商场生长远景。指出预造菜一头连着田间地头食品，一头连着消费者餐桌，中央涉及加工、积蓄、运输、二次加工等枢纽，是家产统一生长的新形式。市、县两级商场监禁部分正在做好食物安笑监禁的同时，要加大帮扶力度食品，培养强壮规划主体。同时对龙汇公司夸大，一要足够行使企业原料本身供应充斥、商场大、业态广的上风，聚焦预造菜全链条生长，完美仓储冷链物流修筑，打造预造菜吉安特征品牌。二要采用越发科学的调味、保鲜、保质形式，厉肃食物增添剂运用，让预造菜正在品德、安笑、养分方面获得足够保证。三要厉肃落实预造菜企业食物安笑主体职守，强化品牌传播引申食品，器重线上线下发售，一直提升消费者对预造菜的安笑感和写意度。（江西省吉安县商场监禁局 余幼毛）食品江西省吉安市墟市囚禁局调研吉安高新区预造菜家产发扬和食物安闲