11月22日下昼，中国工程院发表2023年院士增选结果，共推选出现74位院士食品。粮食深加工界限专...

　　12月27日-28日，教授部本科教授教学审核评估专家组访问辅导食物学院联系作事。27日上午，专...

　　今天，教授部上等学校食物科学与工程类专业教学辅导委员会（以下简称“教指委”）2023年第...

　　今天，首届寰宇大学生职业谋划大赛江苏省选拔赛暨“武进人才杯”江苏省第十八届大学生职业...

　　2023年12月12-14日，由联结国粮食及农业构造举办的“食物安宁化学危急评估中的肠道微生物组...

　　为探究党筑统领下的食物养分与健壮界限科普作事新思绪，今天，江南大学食物学院联结江苏省无锡市养分学会等校表里单元协同建立“食养大健壮”党筑定约。“通过商量与实行正在差别人群中扩展养分常识，供给专业炊事辅导食品，有帮于改观统统社会的健壮景况。”江南大学食物学院党委副书记食品、副院长李雷呈现，盼望各盟员单元党组...

　　1月6日-7日食品，由国度粮食质地安宁生物敏捷检测工夫更始核心、江南大学生物界面与生物检测商量所主办，绿色食物（绿色优质农产物）高质地更始进展无锡工夫核心协办的“2024性命与健壮前沿论坛”正在江苏无锡顺手召开。来自清华大学、复旦大学、东南大学食品、江南大学食品、中国科学院国度纳米科学核心等十余所高校和科研机构的40余...

　　正在江南大学食物学院有良多优良的熏陶，80后的孔祥珍举动个中一员，永远以育人工导向，劝导学生奔驰正在学术的殿堂，她的教室看重“三有”方向——兴趣、有理、有效，打造“三度”教室——高度、温度、深度，叙食物内正在之奥妙，述立身处世之知识，深受学生们的热爱与承认。孔祥珍2007年从教至今，重要负担食物科学与工程专...

　　日前，教授部发表了第三批“寰宇高校黄大年式西席团队”创筑演示行径入围名单，我校“益生菌与养分健壮”西席团队凯旋入选。“益生菌与养分健壮”西席团队由29名西席构成，团队领先人陈卫熏陶是中国工程院院士，第十四届寰宇公民代表大会代表，国度教学成...

　　第三届寰宇更始抢先奖正在京揭晓，江南大学食物学院顾正彪熏陶、江南大学食物学院王兴国熏陶、江南大学食物学院校友宛晓春熏陶获第三届寰宇更始抢先奖状食品，赞美其正在科研作事一线作出的卓绝功劳。顾正彪熏陶商量重要聚焦正在淀粉资源开采与应用界限，携带团队正在变性淀粉研造的基本理...食品江南大学食物学院