凌云2月22日讯 2月19日，凌云县朝里瑶族乡百里村举办瑶族民间文明节，为保护盛至公共的饮食平安，凌云县市集监视解决局正在文明节前夜实行了仔细安顿，拟订了周密的事件应急计划，并强化了食物平安羁系，确保了大家也许平安享用文明节庆典。

　　文明节时代，该局法律职员深化举动现场，对周边食物筹备户实行了庄厉的监视检讨。要紧实质搜罗进货检验食品、索证索票以及防备出售伪劣充作食物等多个方面。异常针对供餐点，检讨实质笼盖了食物原料采购、进货检验、供餐境遇和食材加工厂所及加工历程、食物留样、餐具冲洗消毒以及职业衣帽的佩带情景，以确保食物从源流到餐桌的每一症结都平安无虞。

　　其余食品食品，法律职员还搜罗了当天全体食物原原料，实行了15批次的食物平安急迅检测，以此来尽不妨杜绝食物平安事宜的产生。此次举动共检讨食物筹备单元14家，出动法律职员42人次，保护了节日的食物平安。

　　下一步，凌云县市集监视解决局将延续强化食物平安国法准则及相干学问的传扬教化职业，执行食物平安“四个最厉”战术食品，进一步筑牢食物平安防地食品，保护百姓公共“舌尖上的平安”，为保护大多壮健和平安供应刚强保护。（林慧芳）凌云县墟市监视解决局确保食品瑶族民间文明节食物太平