麻将胡了211月2日，第十二届“中国食物强壮七星奖”（以下简称“七星奖”）颁奖仪式正在上海完竣落幕，正本生存初度插手评比并获奖。

　　七星奖深度聚焦食物缔造、零售食品、餐饮行业，旨正在赞赏正在食物太平，加倍是强壮首倡、革新引颈、可继续发扬等方面作出优异孝敬的企业。正本生存苛把太平闭，以绿色消费的理念与手脚首倡强壮生存格式，诸多事情结果再获专业认同。

　　为了让消费者买得定心食品、吃得放心，正本生存率先打造生鲜农产物全程可溯源体系食品。目前，正本生存APP上出卖的生果、蔬菜、禽肉等各种农产物检测依然完毕日掩盖，用户正在商品页即可完毕一键盘查产物格地检测陈说。

　　“这份便捷的背后，是咱们将食物太平统治融入台前、幕后每一个事情细节。正在台前，咱们从消费者需求启航，珍爱继续优化用户购物体验；正在幕后，咱们打造了苛苛的‘从产地到餐桌’全链条品控系统食品，力图让好产物以最佳形态抵达用户餐桌。”正本生存商场核心副总司理鲁亭亭表现。

　　正在“产供销配”一体化供应链整合上风下，正本生存缠绕源流品控、仓储品控、物流品控等环节畅达闭头共设立8道太平樊篱，并正在宇宙各地核心仓修立独立品控实习室，通过全流程、多维度的品控闭头为消费者构修起一张高效的太平搜集。“生鲜食物的品控是一项繁杂又体系的工程，但咱们会正在‘看不见’的地方也下足时间。”正本生存网品控核心总司理胡幼龙如是说。

　　以每年正在平台热销的“褚橙”为例。每一季的果子正在果农采摘、初选后，即被运往选果厂举行全自愿洗涤及水杀菌打点，再始末二度洗涤、烘干。接下来，只要通过糖酸红表检测仪后糖/酸度总共达标的高品格橙子才会被留下，并正在选果的结尾一环经三维视觉体系缠绕果径、重量、色泽等目标进一步精筛，最终只要60%的橙子能成为“准褚橙”。随后，这些“准褚橙”正在全程冷链保鲜下抵达正本生存网各地核心仓，再历程苛厉的入仓检测、二次人为挑选，最终奔赴宇宙都邑餐桌。

　　积年来，正本生存正在品格统治事情上屡创佳绩，目前已通过巨擘第三方检测机构SGS审核的ISO 22000:2018及BRCGS S&D国际双系统认证，并完毕入仓生鲜商品100%全批次搜检、全品类商品可检验可追溯。苛把食物安定关从来生涯获颁“中国食物壮食品健七星奖”