民以食为天，食物安静无幼事。近年来，东莞食物安静阵势赓续稳固向好食品，人民“舌尖上的安静”取得有力保险。同时，黎民大多的食物消费需求兴旺，以“互联网+餐饮”为代表的新业态疾速繁荣，食物安静职业任重道远。对此，东莞本年推出的法治树立十件实事项目就有“食物安静囚系”项目，东莞市市集监视执掌局正在加强食物安静囚系方面赓续发力，获得明显功能。

　　预造菜行动一种新型的食物办法，其食物安静题目受到了社会的高度闭心。为让预造菜、预拌粉、汤料等典范安静上饭桌，东莞市市集监视执掌局做好典范“其他食物”的出产许可职业，准确办理无食物种别申请以及许可审查无审查凭借的食物出产许可的发证题目食品。本年2月1日，东莞市市集监视执掌局正在前期实现实地调研、一再研讨、普通包括观点、合法性审查、公正竞赛审查等流程根基上，正式印发实践《东莞市市集监视执掌局食物用预拌粉出产许可审查计划》《东莞市市集监视执掌局汤料出产许可审查计划》《东莞市市集监视执掌局冷藏、冷冻预造菜肴出产许可审查计划》等3份文献，一切典范了东莞市食物用预拌粉、汤料、冷藏冷冻预造菜肴等出产许可审查流程，晋升了相闭食物规模许可审查秤谌。

　　4月份，东莞市市集监视执掌局牵头展开《东莞市市集监视执掌局肽粉出产许可审查计划》调研，并协同东莞市的肽粉出产代表企业结构对相闭题目和观点实行纠合商量，同时，同步启动《东莞市市集监视执掌局鲜切果蔬出产许可审查计划》修订圆满职业。目前，上述2份计划正正在修订协议中。

　　本年从此，东莞市市集监视执掌局展开食物出产企业现场监视查抄1406家次，发出责令整改知照书771份，作出警卫确就地行政处理99宗，上半年共造发食物出产危急预警4份食品，发送食物安静警示讯息5003条，对57家食物出产企业展开义务约叙，向法律部分移送食物出产企业违法案件线宗，向下层分局移送食物出产企业违法案件线宗。引导下层分局现场监视查抄食物幼作坊601家次，发出责令整改知照书22份，撤消无证食物幼作坊45家，立案查处食物幼作坊违法行动53宗；现场监视查抄食物相干产物出产企业361家次，发出责令整改知照书13份，立案查处违法行动3宗。

　　同时，加强食物餐饮安静囚系职业。截至目前，2024年全盘系出动法律监视查抄职员59556人次，查抄餐饮任职供应者29004家次，排查工业园、工场集聚区、财富园区155个，促使整改食物安静危急隐患2423个，下达责令整改知照书713份，立案查处39宗。

　　为进一步典范食物贩卖危急分级评定职业，准确巩固通畅闭键食物安静囚系的科学性、靶向性和精准性，东莞市市集监视执掌局无间做好2024年食物贩卖危急分级动态执掌，遵照监视抽检、案件查处、产物召回等囚系情状进活动态安排危急分级情状，对筹划者实践分歧水平的监视执掌。正在“广东省食物筹划危急分级执掌讯息化体系”累计实现评级主体113432户，展开筹划主体查抄223681家次。

　　东莞市市集监视执掌局执行运用食用农产物批发市集追溯体系食品，确保食用农产物泉源可追溯食品、危急可管控。目前，东莞正在全市13个镇街20个食用农产物批发市集执行运用省食用农产物追溯体系。本年从此登录体系商户1818家食品，共上报数据30060条。

　　本年，东莞市市集监视执掌局展开食物安静“你点我检”便民任职2期，正在“东莞时报-莞邑少年”校园报中开设“食物安静知多D”专栏，已宣告9期，多篇著作被推奉上练习强国；协同东莞日报推出“2024年‘舌尖上的安静’幼学生绘画竞争行径”，行径正紧锣密胀展开中；强化食物抽检备份样品诈欺，结构及格备份样品公益馈赠1次，共计1106批次，总价钱达5万多元食品。315行径时候，正在各个行径点展开食用农产物当局速检“你送我检”便民行径。食品东莞深化食物出产太平羁系劳动 保护国民“舌尖上的太平”