麻将胡了2馒头、米饭、面条是咱们往往吃的三种主食，馒头主食、面条日常都是面粉做的，米饭是大米做的。

　　为了对比哪种主食升血糖更速，咱们先来认识一下血糖天生指数（GI）。血糖天生指数是权衡食品惹起餐后血糖反响的一种有用目标。血糖天生指数正在55以下的为低GI食品麻将胡了2网站，血糖天生指数正在75以上的为高GI食品，介于两者之间为的中等GI食品。

　　高GI的食品，进入肠胃后消化汲取速，葡萄糖开释速，葡萄糖进入血液后峰值高，而低GI的食品则相反，消化汲取慢，葡萄糖开释迟钝，血糖峰值也低。

　　以是，糖尿病人正在拣选食品时，要尽量拣选低血糖指数的食品。关于糖尿病人来说，主食的拣选很枢纽，由于主食的淀粉含量高，对血糖的影响大。馒头、米饭、面条这三种主食，倘若都是用白面粉、白大米做的话，三者的升糖指数都很高。馒头最高为88.1，米饭其次为83.2，面条为81.6，都是妥妥的高升糖指数食品，并不是糖尿病人的最佳主食。

　　糖尿病人正在拣选主食时，要尽量选多拣选粗杂粮，粗杂粮没有历程邃密加工麻将胡了2网站，维生素、矿物质和炊事纤维丧失少，养分代价更高，升糖指数也要低极少。倘若把白面馒头换成荞面馒头，升糖指数就降为了66，白面条换为荞面面条，升糖指数就形成为59，正在蒸大米饭的时间，列入极少红幼豆、绿豆、燕麦等杂粮豆类，就比纯净的白米饭升糖指数要低。

　　其次，吃主食的时间，搭配极少富含卵白质的食品和蔬菜，搀杂炊事也能消浸这一餐的血糖反响。例如馒头+芹菜炒鸡蛋的升糖指数为48，馒头+酱牛肉的升糖指数为49，米饭+鱼的升糖指数为37，米饭+芹菜+猪肉的升糖指数为57。是以，主食搭配优质卵白食品和蔬菜，比纯净的主食血糖指数要低，如此搭配着吃也对把持餐后血糖更有利。返回搜狐，查看更多麻将胡了2网站馒头米饭面条这三种主食哪个升血糖更疾？