6月17日，农业部正在北京召开马铃薯主食开辟办事会叙会，调换马铃薯主食开辟获得的希望和收获，剖析面对的困困难目和成长机会，摆设安排下一步要点办事。农业部副部长余欣荣正在会上夸大，要以打造幼康社会主食文明为宗旨，以推动农业供应侧机合性更改为引颈，加大战略扶植、深化合营攻合，拓展产物市集、教育消费群体，加力推动马铃薯主食开辟，让马铃薯主食产物走进千家万户、让马铃薯主食文明深刻人心，帮力农业转型升级和提质增效，督促农夫增收。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开辟履行3年来，获得踊跃希望，效果值得充沛坚信。一是产物研发加快。已开辟出6大系列、100多种产物，马铃薯粉配比由30%降低到50%以上，类型多样、养分壮健。二是加工工艺接续改良。正在合节身手瓶颈上获得新打破，优化工艺参数、确定最佳全粉配方、改良主旨加工配备，为马铃薯主食开辟供给了身手支柱。三是加工企业接续强壮。马铃薯主食加工才气明显擢升，马铃薯主食加工企业赶上200家、年加工才气到达100万吨以上。四是市集接续拓展。通过主食产物进企业、进社区、进学校，增加了社会影响，降低了消费者认知度。五是机造接续健康。构修起农科企精密合营的体例，上风互补，同心合力，酿成了马铃薯主食开辟的健旺协力。

　　余欣荣指出，马铃薯主食开辟是一项更始性编造工程主食，涉及坐蓐、加工、消费等多个合头，正在推动历程中还面对主食加工专用种类少、产物格地检测圭表缺、主食加工原料本钱较高、战略援帮力度依旧偏弱等坚苦和题目。要深化行政促使、着重市集拉动、加大战略促动，正在已有办事底子上，加力推启航手更始，加快研发合适市集的产物，接续拓展产物市集，有力有序推动马铃薯主食开辟。一是多做协和办事，争取战略扶植。细化履行计划，加大资金援帮，真切试点职司，搞好教导效劳，为马铃薯主食开辟供给保险。二是强化合营攻合，攻陷身手瓶颈。加快选育加工专用种类，改良主食产物及工艺，创办完满圭表系统，以科技更始启发马铃薯主食开辟。三是推动家产开辟，拓展产物市集。强壮家产化龙头企业，援帮品牌化创修，督促产销接连，以马铃薯主食开辟启发全家产链升级。四是搞好科普传扬，教育消费群体。平凡传扬马铃薯养分代价，踊跃创议壮健消费理念，打造幼康社会主食文明。农业部正在北京召开马铃薯主食开垦事务漫谈会