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the主食me
主食(staple food),粮食性食物,如米饭、馒甲等,所需能量的厉重出处。因为主食是碳水化合物,希奇是淀粉的厉重摄入源,所以以淀粉为厉重因素的稻米、幼麦、玉米等谷物,以及土豆、番薯等块茎类食… 行为一个南方人,我的理智告诉我,北方的基友们是把饺子当正餐的 然而确凿发作的故事,啪啪啪的把我弄爽了 那是十几年前的一个初秋 要代表川大去吉林大学参与寻事杯的世界决赛 启航之前,睡房内部的东北老大拉住了我,细细叮嘱 幼曹啊,你撒都好,便是你谁人饭量……你去了别给你们四川人丢丑啊……多吃多吃为了巴蜀的荣光,我那一齐上连川航空姐的微笑都是回避着的,就怕禁不住吃川航的老干妈飞机餐 到了长春,吉林大学学生会的… 我来更新一下,本年三十过的对照匆急,晚会也没有神态看,都正在看疫情音信,饺子馅的照片目前还没有希奇雅观的,倒是有我妈做的饺子给民多看一眼。 [图片] 尚有我妈抓取了罐罐饺子的精华又给我做了一大碗。里边放有短的海带条,豆腐干和少量青菜。这个是三鲜的。滋味很棒!!! [图片] 是啊,我是北方的,我妈妈包饺子希奇好吃,特别是酸汤水饺,真的是一绝,归正去过咱们家的好友无一不被信服。咱们往常假如包饺子,就不会做其它,就会吃饺子… [图片] 『精碳水导致肥胖』不是共鸣正在知乎和种种搜集上,很多人根深蒂固的以为精碳水导致肥胖,这厉重是由于优点合连的自媒体狂妄营销、狂妄复造粘贴、狂妄给多人洗脑的结果。 所谓假话反复一万遍便是道理,很多对养分学不分析的无辜公多逐步造成了『精采碳水导致肥胖』如许的主张,而且以为许这是理当这样的。 但所谓的共鸣,仅仅是精碳水摄入过多对壮健无益,并不包罗『精采碳水导致肥胖』。 一、精碳水与肥胖无合或者负合连的大型研… 饺子未便是正餐,未便是主食吗? 不是杠,岂非吃饺子,南方人还要就馒头或者米饭吗? [图片] 前两名的谜底都说了土豆不耐储存的题目,但我感应储存题目并不是影响土豆成为主食的厉重缘由:正在古代没有冰箱和防腐剂的时分鲜肉不也不耐储存么,然而咱们把它形成腌肉或者肉干就耐储存了啊……说终究,正在肯定一种作物能否成为主食的时分,产量身分应当是优先于储安身分被琢磨的: 假如一种作物可能正在农业尚不富强,时时饿死人的年代比其他作物愈加轻松容易地成效让全数人都能吃饱的分量,那么储存题目很速就会被人给占领了。偏… 一不幼心2500赞了……一点儿也没念到! 看了一下回答,喷我的也没什么,任性喷吧!只是,有件事仍旧要夸大一下:萌芽的土豆万万不行吃!萌芽的土豆万万不行吃!萌芽的土豆万万不行吃!首要的事故说三遍! 不清爽是现正在中毒的人少了仍旧奈何回事?归正正在我幼时分,也便是差不多三十年前支配,相合萌芽土豆不行吃这件事,刚才显示的电视台正在传扬,学校里正在传扬,街坊里弄也正在传扬,这件事正在上世纪八十年代的时分,险些仍旧形成一件… 我婆婆他们种地的时分,时常说一句话,描写干活是“磨骨头,养肠子”。 良多人没有见过庄稼从地里走到碗里,没有亲手招待过最粗略的苞谷面,天然也就吃不出大米饭的香甜。 种来的苞谷奈何吃的? 早些年用石磨,厥后用钢磨,把苞谷磨碎了,用细筛筛出粉子。粗的喂猪,细的做饭。 寻常有三种做法,第一流的做法是用甑子蒸面饭,甑子蒸饭香主食,蒸出来的面饭柔润美味,对照好吃。但这玩意只可吃一顿,第二顿吃正在锅里炒后,像细沙子相同… 由“日自己喜好吃生的”可得“日自己吃米饭也应当吃生的” 由“你吃米饭喜好吃熟的”反推可得“你喜好吃熟的” 请解说“你喜好吃熟的,你吃生果为什么不喜好吃熟的” [图片] 馒头能够说是最家常的主食了,根基上每餐都市吃到。好吃的馒头具备良多甜头:轮廓平整无塌陷;闻起来有浓浓的麦香;内中紧实无大气孔;用手指按压立刻就能回弹克还原样;放凉了表皮也不会干燥、团体不发硬……不管是夹菜仍旧佐粥都特满意!念要做出如许的馒头,揉面和发酵是合头,今先天享的这个单方近1.4万人跟做验证,办法超周到,速来尝尝吧~ [图片] 馒头成形记(图文十足版) by 王光光光光 [图片] Photo by 王光光光光 ? ·· 用 料 ··… 之前我正在北京明白一个好友,她是一个迷之喜好吃炸酱的山东人。跟她一块住的那段年华,一周7天里,她概略有5天都要吃炸酱主食,并且每次都市炒一大碗,拿黄瓜蘸着嘎吱嘎吱地吃,吃完还要再下一碗面拌着吃。 [图片] 直到现正在,我都记得她吃 炸酱面时那种希奇香的神气,乃至于只消一提到炸酱面,我就很饿(咽口水ing),现正在就把这份饥饿通报给你们~ [图片] 合于揉面,我有本身特其它形式~做出来的手擀面超劲道。炸酱是用五花肉、黄酱和甜面酱幼火逐渐… 中国人太会吃碳水了…… [图片] 从北到南,每一座都邑,都把本身的特其它气质,揉进了一碗最平常的汤粉面条中。 [图片] 是吃粉仍旧吃面?浇头是现炒仍旧现成?是宽汤仍旧紧汤?选拔太多,硬生生把一个选拔艰苦症逼成选拔艰苦癌晚期…… 那么多的碳水里,你最爱的是哪一碗? 上海 浓油赤酱仍旧阳春白雪,这里都有上海人吃面,吃的是个浇头。 [图片] 上海人的浓油赤酱之道,正在面馆里也被贯彻终究。戳 : 保藏好这几家术业有专精的幼面馆 : [图片] [图片] 浇头中第一流最… 2015-10-15更新上图,近来爱做玉米面馒头。面粉和玉米面各一半(比例本来疏忽,玉米面越多口感越糙)。 [图片] [图片] ------------(2015-3-31) 此贴最初于2013年回复,2014-10百赞时改正,后因职业许久没做馒头。近几日猛然多了两百多赞,吓了一跳。(这么渣的图,这么多字,竟然) 正在评论里获得良多指引和商量,行为南方的面食喜好者,感应目前谜底并不行对得起赞数。等一个天晴的周末,再做一次馒头罢,指望没有退步,到时再更新一下图片… 看了下一个美食节目UP 出了三期日本合连视频: 包蕴了旧军国主义主食、福岛、、前黑道老大、homeless、孤傲死、陪酒女。 根基上都是中国人最爱看,流量最高的日本刻板题材视频,角度分表刁钻。这种本质的视频只可叫贸易片而不是记录片,假如换成日本和服题材的记录片,你感应UP还会有这么大的流量和收益么。 视频很模糊地体现了人类最爱看的暴力,奋斗,性,归天这几个素材,倘若平常的形状去体现,指定过不了审,当然换个角度… 正在墟落里,米饭能够占定一个白叟的寿命。主食。 假如一个70多岁的白叟,一顿饭还能吃两碗干饭,那就证实这个白叟还很壮健,活个八九十没题目。 这玩意加猪油炒菜容易饱,挺好的,不感应差。 我有不少客户,你给他吃土豆做的菜,例如酸辣土豆丝、土豆红烧肉、以至土豆泥,他们都是不吃的。更不要说饺子了,不吃,饿肚子也不吃。 不要说欧美,正在东南亚,当地人也不吃饺子,当然他们本身的不少食物确实也欠好吃,我也不吃。 就像各个国度和地域都有本身的文明相同,餐饮也多少拥有少许文明属性,各具特点,各自有本身的特别韵味。 民多不消彼此攀比,也不消施加鄙夷链,怀着好奇的心去接触,去测试,去体验就能够了。 春节… 新开了一个专栏,内部写极少合于美食的故事,喜好的好友能够眷注和投稿 行为一个隧道的山东人,我来先容一下咱们家常日生计中的主食好了 (以下素材均来自家母好友圈,如有侵权……她也不会怪我的) 1.大米 山东这边固然面食对照多,但由于我对照喜好吃米饭,因此米饭是咱们家的常客 特别喜好东北大米 [图片] 这是平常的米饭 [图片] 这是掺了南瓜的米饭 [图片] 这是不雅观观也欠好吃的荷叶饭 [图片] 米饭和南瓜都能够做主食 [图片] 也会做成蛋炒饭或者简略的寿司 2.馒头 … 须要被逼一逼,上海封城时代物资匮乏。二发的物资里土豆不少,不实时吃很容易萌芽蹧跶。正本就饿的慌哪舍得扔?于是我念到土豆淀粉含量很高,要不消来做糕点? 于是我先把土豆去皮切碎蒸烂主食,然后搅成泥(肯定要匀称,尽量避免有碎块,能够琢磨用适应的呆板打碎,假如用破壁机打也许要加点水等)跟鸡蛋、面粉(也许须要过半)、油、酵母(假如按体积的线粒米巨细)、糖、盐、奶粉或者牛奶尚有香辛料(创议大蒜… 主食是指米面吗? 我6年没吃过米面,内帮5年没吃过米面。 损害没有发明。 只是6年来险些没有伤风过。 血糖长期都平常。 我不吃主食的缘由是6年前,我猛然得了类风湿合节炎, 吃一种激素类药物——醋酸。 这个药物很好的禁止了我合节的困苦。 但它有个显着的副效用——满月脸主食,水牛背。 我正在吃了半年醋酸之后, 身体像吹了气的气球,全盘人胖的不像话。 然则,不消膳肚子饿啊。 我正在网上狂妄寻找应对要领。 真让我找… [图片] 面香肉鲜,咬一口会流汁的馅饼是备受迎接的主食,无论是行为早餐配粥,仍旧常日正餐都是极好的选拔。本日这道葱香牛肉饼办法超周到,既有寻常馅饼做法,也有多层馅饼做法,幼白也能轻松学会!厨友们纷纷点赞,层多馅足,一口下去,满满甜蜜! 葱香牛肉饼by 我很家常 [图片] Photo by 我很家常 ? ·· 用 料 ··?牛肉馅 300g 大葱 150g 鸡蛋(假如肉馅对照湿就不消放鸡蛋了) 1个 酱油 30ml 橄榄油(不放也行) 15ml 黄酱 姜粉 盐 3g支配…data-the主食me